山もと

てっか丼山もと

「厚切り」だからこそ味わえる贅沢な旨味がある

山もとだからできるおもてなしを考えました。価格帯を抑えた上で最大限に「美味しさと幸せを提供すること」です。お客様に"真にまぐろを味わってもらいたい"その想いを形に—したのが、ネタの惜しみない「厚切り」です。南まぐろ特有の甘味や濃厚な脂の旨味といった特徴に大きな違いが出てきます。山もとでは「ごうかい丼」をはじめ、南まぐろの旨味をたっぷり満足の行くまで堪能できる丼ぶりをご用意しております。

ごうかいはみだし丼

2,000円

山もとの名物丼!南まぐろ赤身、南まぐろ大トロ、とんぼまぐろ、ネギトロ、錦糸卵の5種盛り。滝のように豪快に盛られた刺身は食べごたえ抜群。大満足間違いなしです。

南まぐろ大とろ丼

2,000円

南まぐろの希少な大トロ丼!濃厚な脂と豊かな旨味が堪らない逸品です。

南まぐろ大とろ丼

1,200円

迷ったときは焼津の南まぐろ丼!美味しさに自信あり。

南まぐろ大とろ丼

1,200円

南まぐろ赤身、とんぼまぐろ、サーモン、アジorブリ、いくら、ウニ、赤エビ、錦糸卵の豪華8種盛り!
贅沢な味わいが堪能できます。

さかなセンター館内てっか丼やまもとへのご案内

さかなセンター館内マップ